自制蜜豆

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吧桑在吃面包
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想做蛋糕卷，但是最近过年快递都停了，没法淘宝，只好自己做了，没想到好简单

自制蜜豆的用料

红豆 500g 白砂糖 若干

自制蜜豆的做法

自制蜜豆的做法图解1

步骤1

红豆洗干净，浸泡一夜，煮半小时左右
自制蜜豆的做法图解2

步骤2

捞出淘一遍，刚开始水是混的，再淘至水清
自制蜜豆的做法图解3

步骤3

再回锅煮至捏起豆子软糯为止，捞出沥水，在容器内一层豆子一层白砂糖铺好
自制蜜豆的做法图解4

步骤4

铺好后
自制蜜豆的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，放冰箱冷藏腌渍24小时
自制蜜豆的做法图解6

步骤6

装入无水无油容器，以后就可以用啦
自制蜜豆的做法图解7

步骤7

可以用来做蛋糕卷，棒棒哒

自制蜜豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-14

©本菜谱的做法由 吧桑在吃面包 编写，未经授权不得转载

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