木瓜牛奶冻

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*Sissi*
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木瓜牛奶冻的用料

木瓜 1个 牛奶 200ml
吉利丁 2片

木瓜牛奶冻的做法

木瓜牛奶冻的做法图解1

步骤1

木瓜一个，牛奶400ml，吉利丁2片。
木瓜牛奶冻的做法图解2

步骤2

木瓜上部切2cm切开，掏空籽，内壁掏光滑。
木瓜牛奶冻的做法图解3

步骤3

两片吉利丁剪开冷水泡软。
木瓜牛奶冻的做法图解4

步骤4

牛奶放入泡软的吉利丁加热40-50度，冷却2分钟。
木瓜牛奶冻的做法图解5

步骤5

倒入木瓜，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏层3小时左右，到牛奶成果冻状最好。
木瓜牛奶冻的做法图解6

步骤6

成品，切开，装盘。这次奶冻效果不太好，下次继续努力哈。
木瓜牛奶冻的做法图解7

步骤7

成品，切开，装盘。这次奶冻效果不太好，下次继续努力哈。

木瓜牛奶冻的烹饪技巧

第一次做，牛奶和吉利丁的配比没有做好，出来的奶冻很软，亲们放200ml牛奶和两片吉利丁，就会冻出果冻一样Q弹的奶冻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-15

©本菜谱的做法由 *Sissi* 编写，未经授权不得转载
分类： 甜品 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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