鲍鱼饭

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鲍鱼饭的用料

牛肉 1两 米饭 一碗
葱姜蒜 适量 鲍鱼 六头
蚝油 适量 盐，白砂糖，老抽，料酒 适量
芹菜，香菜 适量

鲍鱼饭的做法

鲍鱼饭的做法图解1

步骤1

鲍鱼洗净切花刀，葱姜蒜切末，芹菜香菜切段，
鲍鱼饭的做法图解2

步骤2

鲍鱼焯水
鲍鱼饭的做法图解3

步骤3

调汁：料酒+盐+白砂糖+蚝油+老抽
鲍鱼饭的做法图解4

步骤4

油热+牛肉丝+葱姜蒜+料汁+清水，烧开+鲍鱼小火炖2-3分钟+芹菜+盐调味，+香菜，关火
鲍鱼饭的做法图解5

步骤5

可
鲍鱼饭的做法图解6

步骤6

盛盘

鲍鱼饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-16

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