韩式泡菜萝卜

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Pauline宝琳
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韩式泡菜萝卜的用料

白萝卜 一根 梨 1/4
蒜 一头 姜 拇指大一块
辣椒粉 2汤匙 白砂糖 2汤匙
盐 5茶匙 葱 5~6根
韭菜 一小把 生粉 1汤匙

韩式泡菜萝卜的做法

步骤1

萝卜切丁，自己喜欢的大小，放一个干净的容器里，撒盐，拌一拌，盖盖子，放置2小时，萝卜出水后可以做下一步准备
韩式泡菜萝卜的做法图解2

步骤2

韭菜、小葱，洗干净切小段；蒜剥皮，压蒜器压成蒜蓉；姜切末；梨切丝备用。

步骤3

出水后的萝卜用流水淘洗干净，沥干水分备用。

步骤4

1汤匙生粉，半杯水（量杯），和匀。起锅，将拌匀的生粉水倒进锅里，烧沸，做成面糊。关火。
韩式泡菜萝卜的做法图解5

步骤5

将步骤2的材料加入面糊里加糖、加辣椒粉，拌匀，接着倒入洗干净的萝卜里，拌匀萝卜，装进干净的盒子里冷藏两天后吃超美味~

韩式泡菜萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-16

©本菜谱的做法由 Pauline宝琳 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 下酒菜 小吃 腌 香

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