深秋暖汤--南瓜浓汤

精品
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西方的万圣节刚刚过去,很多父母和孩子一起制作了南瓜灯,用完的南瓜灯扔掉太可惜,如何能够再利用呢,不妨做一款超级简单的美食。南瓜热量低,且含有丰富的胡萝卜素和维生素B,有“蔬菜之王”的美称,也有降血糖和减肥的功效。南瓜的吃法也很多,可以炒,可以蒸,可以做南瓜饼,也能做今天的主角西式浓汤。南瓜浓汤制作简单,入口细腻,香浓,家里有宝宝的更是不能错过。

食材清单

南瓜(去皮去瓤) 300克 牛奶 100克
淡奶油 50克 2克
黑胡椒(可选) 适量

烹饪步骤

深秋暖汤--南瓜浓汤的做法图解1

步骤1

南瓜去瓤去皮备用
深秋暖汤--南瓜浓汤的做法图解2

步骤2

南瓜切成薄片,置于微波盘中
深秋暖汤--南瓜浓汤的做法图解3

步骤3

放入微波炉加热4-5分钟,至南瓜变软
深秋暖汤--南瓜浓汤的做法图解4

步骤4

将变软的南瓜倒入搅拌杯进行搅拌,直至细腻
深秋暖汤--南瓜浓汤的做法图解5

步骤5

将细腻的南瓜糊倒入锅中,加入淡奶油及牛奶混合 开小火加热南瓜糊,并加入盐及黑胡椒 不断搅拌,很快南瓜糊就会变得粘稠 关火盛出即可享用。
深秋暖汤--南瓜浓汤的做法图解6

步骤6

成品图

小贴士

超级简单的做法,没有太多需要注意的地方,其中牛奶和淡奶油的量可以根据自己的口味调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-03 10:26:46

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