速冻煎饺

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煎饺的用料

水饺 若干 面粉 一小勺
葱花 一把

煎饺的做法

速冻煎饺的做法图解1

步骤1

平底锅放少许油 抹开
速冻煎饺的做法图解2

步骤2

码入速冻水饺 中大火煎一会
速冻煎饺的做法图解3

步骤3

煎饺子时 另取一小碗 放一勺面粉
速冻煎饺的做法图解4

步骤4

加点水调匀待用
速冻煎饺的做法图解5

步骤5

此时水饺也差不多了 煎至图中所示 其实再焦一点吃起来口感会更脆 不过我不喜欢太焦的 这样子就可以了
速冻煎饺的做法图解6

步骤6

把刚才调好的面粉糊倒进去 水量基本是饺子的一半不到点
速冻煎饺的做法图解7

步骤7

再撒点葱花 也可以是芝麻啥的
速冻煎饺的做法图解8

步骤8

加盖 保持中大火 一直煮到水干 会听见啪啪的声响
速冻煎饺的做法图解9

步骤9

开盖 转小火再煮一小会儿 煮到面粉皮成型
速冻煎饺的做法图解10

步骤10

用小木铲可以铲起面粉皮 关火 完工
速冻煎饺的做法图解11

步骤11

开吃 ^_^ （直接倒扣出来就是完整的冰花煎饺了 自己吃嘛就随便了 ）

煎饺的烹饪技巧

我家水饺菜多肉少 肉多的水饺水量可以适当增加 不然速冻的熟不透 做过一次就能很好的掌握了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-17

©本菜谱的做法由 小妞的掰掰 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 煎 午餐 晚餐

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