超好吃的照烧鸡腿炖土豆

精品
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新发现,做了以后发现太好吃了

照烧鸡腿炖土豆的用料

鸡腿 2个 葱姜 适量
蚝油 3大勺 白酒 5勺
酱油 2勺 白糖 2勺
土豆 2个

照烧鸡腿炖土豆的做法

超好吃的照烧鸡腿炖土豆的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨切块(不喜欢鸡皮所以去掉了,有鸡皮会更香)加入所有白酒,糖,蚝油,酱油,腌制15分钟
超好吃的照烧鸡腿炖土豆的做法图解2

步骤2

土豆滚刀切块,葱切段,姜切片
超好吃的照烧鸡腿炖土豆的做法图解3

步骤3

锅热放油,煎鸡腿肉3分钟(煎鸡皮那面)
超好吃的照烧鸡腿炖土豆的做法图解4

步骤4

放葱姜放土豆翻炒3分钟
超好吃的照烧鸡腿炖土豆的做法图解5

步骤5

把腌制鸡腿肉的料汁倒入(如果觉得汤有点少那就加点水,口味是不会变的)炖至土豆绵软后,大火收汁

照烧鸡腿炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-20 17:51:21

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