苹果玫瑰花

精品
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因为这个玫瑰苹果花,好多小伙伴要和我同居。。哈哈

苹果玫瑰花的用料

苹果 一个 低粉 100g
黄油 30g 糖粉 20g
蛋黄 1个 糖浆(上色用) 适量
20g

苹果玫瑰花的做法

苹果玫瑰花的做法图解1

步骤1

苹果洗净去核,切薄片。。。烧开水放几滴柠檬汁,把苹果片放进去,盖盖子焖会,泡软。然后捞出沥干水分备用
苹果玫瑰花的做法图解2

步骤2

黄油,低粉,蛋黄和汤粉混合均匀,加适量水和成面团
苹果玫瑰花的做法图解3

步骤3

把面团分成七等份,擀成长片。。把苹果片依次放上去,留一半宽度折上来,然后从一段卷起
苹果玫瑰花的做法图解4

步骤4

整理一下形状。我是放在放在熔岩巧克力蛋糕的模具里烤的,怕它会变形。其实直接放烤盘里就可以了
苹果玫瑰花的做法图解5

步骤5

180度烤15分钟。。。拿出来,刷上草莓糖浆。继续烤15分钟
苹果玫瑰花的做法图解6

步骤6

表面撒点装饰糖就可以吃了。。。

苹果玫瑰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-24

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