肉末酸菜蛋炒饭

精品
4.3万 浏览 684 收藏
收藏
牛妈厨房
牛妈厨房 牛妈厨房
＋ 关注


炒饭在我家餐桌上出现在频率差不多是一周二次吧。孩子不喜欢吃白米饭，但他却喜欢吃炒饭。有时候在准备早餐前，我都会问他一下，他要是说想吃炒饭了，那我在煮晚饭的时候就多放上半小杯米。这样子剩余下来的饭就可以隔天来做炒饭了。 想要早上快手，那只的晚上想好，隔天早上想吃什么，可以提早备好料，那早上起来就只要炒就可以，配主食的汤如果烹饪过程是比较慢的，那我们也可以用厨电提早预约好。

肉末酸菜蛋炒饭的用料

冷饭 1份 肉末 1份
酸菜 1份 鸡蛋 2个
色拉油 少许 料酒 2茶匙
细盐 少许 香葱 少许

肉末酸菜蛋炒饭的做法

肉末酸菜蛋炒饭#急速早餐#的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
肉末酸菜蛋炒饭#急速早餐#的做法图解2

步骤2

锅里加油将鸡蛋下锅，炒至凝固。
肉末酸菜蛋炒饭#急速早餐#的做法图解3

步骤3

另将肉末下锅，炒至松散出味。
肉末酸菜蛋炒饭#急速早餐#的做法图解4

步骤4

再将酸菜末下锅，炒至食材均出味。
肉末酸菜蛋炒饭#急速早餐#的做法图解5

步骤5

再将冷饭下锅。
肉末酸菜蛋炒饭#急速早餐#的做法图解6

步骤6

加少许的料酒及细盐，炒至饭粒松散挂味。
肉末酸菜蛋炒饭#急速早餐#的做法图解7

步骤7

最后再加入葱花，小火炒至葱花出味即可
肉末酸菜蛋炒饭#急速早餐#的做法图解8

步骤8

一碗炒饭完成，再配上一份紫菜虾皮汤，那也是美美又快手的早餐主食哦。

肉末酸菜蛋炒饭的烹饪技巧

冷饭成团，可以在炒饭的时候加少许的清水或是料酒配炒一下，那样子就很容易炒松散。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-26

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 咸 炒饭 炒锅 早餐

肉末酸菜蛋炒饭的其他做法更多

肉末酸菜蛋炒饭的全部作品

上传我做的这道菜

肉末酸菜蛋炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉末酸菜蛋炒饭#急速早餐#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 肉末酸菜蛋炒饭#急速早餐#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活