海鲜豆腐汤

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总是觉得“汤”是一桌美食的灵魂和点金之处。

海鲜豆腐汤的用料

卤水豆腐 一块 北极甜虾
贝尖(全贝,都可以) 菠菜 少许
味增酱,食盐,鸡精,香油

海鲜豆腐汤的做法

海鲜豆腐汤的做法图解1

步骤1

切好葱姜蒜片,用清水泡十来分钟。 卤水豆腐切片。 菠菜最好选小棵一手掌大小,洗净不切。
海鲜豆腐汤的做法图解2

步骤2

泡好的葱姜蒜片水加入味增酱,高汤。大火烧开,后,依次将豆腐,北极甜虾,贝尖入锅,再煮开以后下入菠菜,菠菜微烫就关火。
海鲜豆腐汤的做法图解3

步骤3

出锅前可以适量加入鸡精,红糖,蜂蜜调味。

海鲜豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-27

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