鸡蛋卷肉饼

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江中水花
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学生党的早餐必须快，然后又要有营养，孩子平时不爱吃的肉和菜包裹在鸡蛋煎饼里，他就爱吃，让孩子早餐能吃饱，既有主食又有菜，配牛奶或者稀饭都可以，营养健康，十分钟就搞定的早餐。

鸡蛋卷的用料

面粉 20g 鸡蛋 一个
香菇 四个 红萝卜 小段
青菜 两片 西芹 一根
瘦肉 一两

鸡蛋卷的做法

鸡蛋卷肉饼#急速早餐#的做法图解1

步骤1

香菇，瘦肉，青菜，西芹全部切成丝，瘦肉抓些少量淀粉和盐，一起炒。
鸡蛋卷肉饼#急速早餐#的做法图解2

步骤2

炒好的肉馅
鸡蛋卷肉饼#急速早餐#的做法图解3

步骤3

鸡蛋加面粉温水搅拌，随自己口味放不放葱花。
鸡蛋卷肉饼#急速早餐#的做法图解4

步骤4

葱花依个人口味放，倒入平底锅摊开，煎至两面金黄熟了即可，然后放入炒熟的馅料一卷就可以了。
鸡蛋卷肉饼#急速早餐#的做法图解5

步骤5

卷好的鸡蛋饼可以蘸点蒜蓉辣酱，味道更好！
鸡蛋卷肉饼#急速早餐#的做法图解6

步骤6

营养健康的美味早餐，十分钟就能搞定！

鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-28

©本菜谱的做法由 江中水花 编写，未经授权不得转载

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