周末简易版烤鸡

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Pauline宝琳
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烤鸡的用料

芦花鸡 500g 生抽 2汤匙
料酒 2汤匙 盐 1茶勺
黑胡椒粉 1茶勺 十三香粉 1茶勺
蜂蜜 50ml 植物油 30ml
土豆 若干 胡萝卜 1根
鲜蘑菇 3~4朵 带皮儿蒜 若干

烤鸡的做法

步骤1

整鸡解冻，洗干净，厨房纸擦干，用牙签在鸡身上扎一些洞，剁掉鸡爪子。
周末简易版烤鸡的做法图解2

步骤2

拿个大碗所有酱料混合，包括油跟蜂蜜，把鸡放进去，用酱料按摩几分钟，包上保鲜膜，放进冰箱冷藏6~8小时备用
周末简易版烤鸡的做法图解3

步骤3

土豆胡萝卜切块，蒜拍散，烤盘铺张锡纸，220℃预热烤箱。预热结束后，下层放入整鸡跟蔬菜，200℃上下火热风烤60 分钟，第十五分钟后加盖锡纸。装盘时淋上肉汁即可。

烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-28

©本菜谱的做法由 Pauline宝琳 编写，未经授权不得转载

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