减肥餐之鸡肉干

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低卡减肥餐~鸡肉干(减肥期间奢侈的零食)的用料

鸡胸脯肉 2块 八角 两个
干辣椒 1个 花椒 一小把
生姜片 2个 香叶 2片

低卡减肥餐~鸡肉干(减肥期间奢侈的零食)的做法

减肥餐之鸡肉干的做法图解1

步骤1

所有香料下锅煮。
减肥餐之鸡肉干的做法图解2

步骤2

鸡胸脯肉顺着纹路切成0.5cm左右的薄片。切好之后,倒入锅中,放入生姜片。煮10分钟,然后关火静置半小时。(想吃咸的可以在这一步加入盐,我喜欢干嚼,我觉得干嚼味道。)
减肥餐之鸡肉干的做法图解3

步骤3

把煮好的鸡肉片放在烘干架上,70度烘3个小时左右。具体的看自己喜欢的软硬度,喜欢软一点的烘烤两个小时就可以了。
减肥餐之鸡肉干的做法图解4

步骤4

这个是中间软的,很有嚼劲~

低卡减肥餐~鸡肉干(减肥期间奢侈的零食)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-01

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