大饼卷什蔬

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大饼卷什蔬的用料

豆腐皮（切丝） 一片 面粉 半碗
小黄瓜细末 四分之一碗 素火腿丝 四分之一碗
土豆丝 三分之一碗 黄椒丝 三分之一碗
芦笋 3支 红薯丝 三分之一碗
绿豆芽 1碗 姜丝 少许

大饼卷什蔬的做法

步骤1

面粉，盐，胡椒粉，小黄瓜末混均，倒入一碗水和半匙橄榄油混均，做成面糊

步骤2

锅内入少许油，下豆腐皮丝煎至呈金黄色

步骤3

另外起锅，入少许油，下原料翻炒均匀，人入酱油，味淋拌炒，在下三分之一碗水，烧至蔬菜透亮后起锅

步骤4

平底锅中倒入油，小火烧热，用汤勺舀起面糊，缓缓倒入锅中，平推成园饼状，煎至两面呈金黄色，形如蛋卷

步骤5

将煎好的豆腐皮丝，炒好的蔬菜铺在饼皮上，卷成蔬菜卷，切成两小卷，即可食

大饼卷什蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-02

©本菜谱的做法由 开心的蓝莓 编写，未经授权不得转载

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