藜麦蔬菜沙拉

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Miss_Oreo
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园区的梦想家园每天都有新鲜漂亮的有机蔬菜卖 买了秘鲁进口的三色混合藜麦 一周2-3次沙拉替餐 也真是健康又满足的不要不要的

藜麦蔬菜沙拉的用料

穿心莲 西蓝花
羽衣甘蓝 彩色柿子椒
樱桃番茄 橄榄油
苹果醋 盐
研磨黑胡椒 芥末

藜麦蔬菜沙拉的做法

藜麦蔬菜沙拉的做法图解1

步骤1

藜麦用冷水泡洗十分钟 然后下锅煮十五分钟 捞出滤水晾凉备用
藜麦蔬菜沙拉的做法图解2

步骤2

西蓝花撕开洗净热水焯一下
藜麦蔬菜沙拉的做法图解3

步骤3

焯的时候注意把我火候 焯过了就丑了
藜麦蔬菜沙拉的做法图解4

步骤4

然后都切成条状 刀功好的切丝
藜麦蔬菜沙拉的做法图解5

步骤5

切好了都摆盘
藜麦蔬菜沙拉的做法图解6

步骤6

用橄榄油苹果醋盐搅匀调成油醋汁 喜欢芥末的加芥末 淋在蔬菜上 研磨黑胡椒转三下 这个研磨黑胡椒真的是利器 建议还没买的买一个 做啥都能用

藜麦蔬菜沙拉的烹饪技巧

所有蔬菜都要用淡盐水泡十分钟 除了柿子椒和番茄 其他蔬菜要用热水焯一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-02

©本菜谱的做法由 Miss_Oreo 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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