芋头焖鸭

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芋头焖鸭的用料

子鸭 1000g 芋头 500g
姜片 6块 大蒜 3棵
生抽 3勺匙 红糖 5g
复合调味料 4g 料酒 5ml

芋头焖鸭的做法

芋头焖鸭的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
芋头焖鸭的做法图解2

步骤2

伊莱特多功能锅，选择冬茹焖鸡功能，开始预热
芋头焖鸭的做法图解3

步骤3

锅下小许油，放姜片及大蒜爆香
芋头焖鸭的做法图解4

步骤4

放进子鸭，鸭皮朝下，稍煎2分钟
芋头焖鸭的做法图解5

步骤5

把余下的调料全倒进去，再倒入300ml的水，上盖焖8分钟
芋头焖鸭的做法图解6

步骤6

把芋头倒进去（芋头容易焖烂，后放），上盖继续焖
芋头焖鸭的做法图解7

步骤7

多功能锅提示音响起，出锅
芋头焖鸭的做法图解8

步骤8

斩件上碟，开吃

芋头焖鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-02

©本菜谱的做法由 joyfulangel 编写，未经授权不得转载

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