泼辣鱼 川香泼辣鱼的做法
泼辣鱼 川香泼辣鱼的烹饪技巧
1.豆瓣酱要小火慢慢炒制,这样把红油炒出来, 颜色好看味道还浓郁
2.加入一小块火锅底料(不是水煮鱼佐料)这样味道更好,跟外面差不多,如果只放豆瓣酱的话,做出来的味道少了点牛油的香味,火锅料里有牛油香香的。
3.喜欢吃味道大的 还可以加泡椒适量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-03-03
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