竹签鸡肉串

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每次都是等做好了才想起来没拍照，所以一直都没上传过。孩子喜欢吃街上的肉串，考虑卫生问题从来不敢买。今天自己买了食材自己做，看着孩子们满足的样子，无比幸福。

竹签鸡肉串的用料

鸡肉 500g

竹签鸡肉串的做法

竹签鸡肉串的做法图解1

步骤1

鸡肉切丁，葱姜蒜切碎。
竹签鸡肉串的做法图解2

步骤2

糖，盐，老抽，生抽，黑胡椒粉，料酒，生粉，蛋清，抓匀。腌制一小时。
竹签鸡肉串的做法图解3

步骤3

电饼档，中火，慢煎。
竹签鸡肉串的做法图解4

步骤4

两面煎黄，刷点酱。我用的是六月鲜加蜂蜜。
竹签鸡肉串的做法图解5

步骤5

洒上熟芝麻！完工！

竹签鸡肉串的烹饪技巧

简单，方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-05

©本菜谱的做法由 牧羊人的葵花宝典 编写，未经授权不得转载

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