简单!简单!超简单!零油脂

精品
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是一款做法极其简单、连孩子都可以轻松上手的零油脂小点心!做好后房间里充满了浓浓地椰香味与满满地幸福感......

蛋白椰丝球的用料

蛋白(蛋清)约3个 76g 低筋面粉 30g
奶粉 25g 椰粉 5g
椰蓉(椰丝) 20g 椰蓉(椰丝)装饰用 80g
白糖 40g

蛋白椰丝球的做法

简单!简单!超简单!零油脂 #蛋白椰丝球#的做法图解1

步骤1

蛋白用筷子打散便可
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步骤2

将低粉、奶粉、椰粉、椰蓉(80g)、白糖混合均匀后
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步骤3

倒入蛋白液中,搅拌均匀后
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步骤4

分成每个约7g左右大小
简单!简单!超简单!零油脂 #蛋白椰丝球#的做法图解5

步骤5

带上一次食品手套搓圆
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步骤6

放入装饰椰蓉盘中滚动,让其表面黏上一层椰蓉丝
简单!简单!超简单!零油脂 #蛋白椰丝球#的做法图解7

步骤7

分别均匀的码在烤盘里,彼此之间留有一点空隙
简单!简单!超简单!零油脂 #蛋白椰丝球#的做法图解8

步骤8

入已经预热好的烤箱中烤制 火力:中层;150°;热循环上下火;30min
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步骤9

成品!美吧!
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步骤10

再来一张哦!

蛋白椰丝球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-05

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