焗烤土豆泥

精品
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欢迎关注我的微信公众号“恬萝姑娘”哟! 相信一提起芝士,很多人的口水都会和我一样吧嗒吧嗒掉下来,略微焦黄的脆脆表层加上暖暖的能拉出来丝的内心,算是乍暖还寒时候给自己的一份舌尖上的奢侈礼物吧~ 参与活动: #公开君之烘焙秘藏—百吉福#

烤土豆的用料

土豆 6个 黄油 15g
杂菜 1大把 马苏里拉芝士 100g
食盐 适量 混合香料 1勺
奶粉 1勺 肉丸 适量

烤土豆的做法

焗烤土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆选择个头比较小的,冲洗干净
焗烤土豆泥的做法图解2

步骤2

放到微波炉里面高火4分钟到全熟
焗烤土豆泥的做法图解3

步骤3

趁热去掉外皮捣碎
焗烤土豆泥的做法图解4

步骤4

加入黄油充分捣碎搅拌
焗烤土豆泥的做法图解5

步骤5

加入适量食盐搅拌均匀
焗烤土豆泥的做法图解6

步骤6

加入杂菜,可以不解冻,搅拌均匀
焗烤土豆泥的做法图解7

步骤7

最后加入混合香草,不要特别多,1小勺就够了,很出味儿
焗烤土豆泥的做法图解8

步骤8

我想吃肉了但是又偷懒,放了几个肉丸子,这步可以省略
焗烤土豆泥的做法图解9

步骤9

想要奶香跟浓郁的放一点奶粉
焗烤土豆泥的做法图解10

步骤10

马苏里拉芝士提前从冰箱里面拿出来,切成小块
焗烤土豆泥的做法图解11

步骤11

耐热玻璃碗底先铺一层土豆泥
焗烤土豆泥的做法图解12

步骤12

然后适量撒一点马苏里拉芝士
焗烤土豆泥的做法图解13

步骤13

重复上面操作,最后在顶上铺上厚厚的一层马苏里拉芝士
焗烤土豆泥的做法图解14

步骤14

放进烤箱中层,上下火165度,20分钟,芝士融化并且表面稍微焦黄即可
焗烤土豆泥的做法图解15

步骤15

焗烤土豆泥的做法图解16

步骤16

焗烤土豆泥的做法图解17

步骤17

烤土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-07 14:27:45

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