面包机版豆沙面包

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豆沙面包的用料

鸡蛋 1个 温水 150g
白糖 40g 3g
面包粉 300g 酵母 3g
奶粉 10g 色拉油 40g
豆沙馅 适量

豆沙面包的做法

面包机版豆沙面包的做法图解1

步骤1

把配料依次放入面包桶内,将面包桶放入面包机,盖好上盖,选择甜面包功能。重量选500克,烧色选浅。开始启动。当面包程序剩余1小时50分钟的时候,把面团拿出,给面团排气,擀成长条,铺上豆沙馅,卷起放入面包桶内继续发酵烘烤。这就完成了,时间到了就可以吃了
面包机版豆沙面包的做法图解2

步骤2

豆沙馅也可以换成葡萄干,也很好吃。食材要按照配方的比例放,不然会影响口感。干酵母遇水后会提前发酵,所以在添加配料的时候应该先放液体类的,后放固体类的,最后加酵母,盐也不能和酵母接触,自己做的时候多加注意(๑•ั็ω•็ั๑)

豆沙面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-07

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