传统豆沙面包卷

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心清似水淡若云
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香甜可口
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豆沙面包卷的用料

高筋面粉 200克 清水 90克
鸡蛋液 20克 盐 1克
白糖 8克 黄油 20克
酵母 3克 奶粉 10g
馅料红豆沙 145克 鸡蛋液（刷表面） 适量

豆沙面包卷的做法

传统豆沙面包卷的做法图解1

步骤1

面团材料除黄油外揉成团 再加入黄油继续揉到出没膜 发一边发酵
传统豆沙面包卷的做法图解2

步骤2

豆沙分成6份
传统豆沙面包卷的做法图解3

步骤3

面团发酵后排气 分成6个剂子
传统豆沙面包卷的做法图解4

步骤4

包上豆沙捏紧
传统豆沙面包卷的做法图解5

步骤5

擀牛舌状
传统豆沙面包卷的做法图解6

步骤6

用刀划几刀、不要花断在卷起来
传统豆沙面包卷的做法图解7

步骤7

随意造型
传统豆沙面包卷的做法图解8

步骤8

二次发酵后再鸡蛋液
传统豆沙面包卷的做法图解9

步骤9

180度20分钟
传统豆沙面包卷的做法图解10

步骤10

出炉
传统豆沙面包卷的做法图解11

步骤11

传统味道
传统豆沙面包卷的做法图解12

步骤12

松软细腻、豆沙香甜

豆沙面包卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-10 · 重庆

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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