桃胶雪梨糖水

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大云宝宝
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桃胶是个好东西，清热解燥，滋润养颜。可惜孩子不太爱吃炖得稠稠的桃胶羹，所以利用豆浆机做了这道糖水，用时20分钟，简便快捷，做出来的糖水细滑香浓，颜色结合了梨的雪白和桃胶的金黄，仿佛豆浆！孩子很爱喝！

桃胶雪梨糖水的用料

桃胶 15g 雪梨 2个
白砂糖 20g 清水 400ml

桃胶雪梨糖水的做法

桃胶雪梨糖水的做法图解1

步骤1

桃胶提前用清水泡发10小时（也就是过夜），然后漂去杂质备用；雪梨洗净，去皮去心，备用。
桃胶雪梨糖水的做法图解2

步骤2

雪梨切丁切碎，与桃胶一起放进豆浆机里，加清水，水位比食材平面稍低一点（因为梨会出汁）。
桃胶雪梨糖水的做法图解3

步骤3

一般豆浆机都有“芝麻糊”的选项，如果没有，就选择一个可以加热并尽量把食材磨细的程序选项（如豆浆、花生露等）。
桃胶雪梨糖水的做法图解4

步骤4

20分钟，豆浆机就自动做好这道糖水啦！倒出前把面上的浮沫舀掉，基本是没有食材残渣的哦！
桃胶雪梨糖水的做法图解5

步骤5

这道桃胶雪梨糖水，结合了梨的雪白和桃胶的金黄，显现出如豆浆一般的浓郁色泽，而且味道清香，口感细滑！难怪孩子们喝得停不了口～

桃胶雪梨糖水的烹饪技巧

1⃣️豆浆机选“芝麻糊”的选项，能达到不留残渣、煮沸糖水的目的；2⃣️梨放入豆浆机里时，要尽量切丁切碎；3⃣️用糖量可根据自己喜好以及梨的酸甜度来做调整！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-08

©本菜谱的做法由 大云宝宝 编写，未经授权不得转载

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