鸡蛋芹菜煎饺

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有朋友前面问我，这个包好的饺子在冷冻保存时会粘在一起成团。朋友们你们只要在容器里码上一层保鲜膜，然后顺一个方向将饺子码在容器里，一层码满后，再盖上一层保鲜模，再将包好的饺子码在上面即可。这样子码摆好的饺子，就不会粘团起来哦。 煎制饺子的时候，你的手法或是控火能量不佳，那你可以用电饼铛也可以用不粘的平底锅。那样子煎制饺子十分轻松。我配馅料只用了酱油，朋友们要是喜欢料酒之类的也可以再加一点。

鸡蛋芹菜煎饺的用料

鸡蛋 5个 饺子皮 700克
芹菜 1000克 猪肉 400克
黑芝麻 少许 酱油 2茶匙
色拉油 2茶匙

鸡蛋芹菜煎饺的做法

鸡蛋芹菜煎饺#急速早餐#的做法图解1

步骤1

备好所用食材，鸡蛋打散，先用油炒至成蛋粒备用，芹菜改刀，猪肉剁成细碎。
鸡蛋芹菜煎饺#急速早餐#的做法图解2

步骤2

在馅料里加入酱油提味。
鸡蛋芹菜煎饺#急速早餐#的做法图解3

步骤3

将拌制好的馅料包在饺子皮里。然后可以冷冻保存。
鸡蛋芹菜煎饺#急速早餐#的做法图解4

步骤4

锅里加油，将包好的饺子码在锅里。
鸡蛋芹菜煎饺#急速早餐#的做法图解5

步骤5

微煎至出香味后，再加入清水，以满过饺子一半为准。
鸡蛋芹菜煎饺#急速早餐#的做法图解6

步骤6

煎制锅里收汁，再加入少许的芝麻点缀一下即可。

鸡蛋芹菜煎饺的烹饪技巧

香芹的叶子是不错的食材，朋友们不要将其丢掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-10

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分类： 主食 饺子 煎 早餐 一家三口

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