「膳*** |蜜汁山药」

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蜜汁山药的用料

山药 1根 蜂蜜 少量
适量 适量

蜜汁山药的做法

「膳*** |蜜汁山药」的做法图解1

步骤1

山药去皮切成3cm的小节。
「膳*** |蜜汁山药」的做法图解2

步骤2

装盘,大火隔水蒸30分钟。
「膳*** |蜜汁山药」的做法图解3

步骤3

沥出蒸出的山药汁。
「膳*** |蜜汁山药」的做法图解4

步骤4

锅中加入油、糖、蜂蜜、山药汁小火慢熬。
「膳*** |蜜汁山药」的做法图解5

步骤5

熬至浓稠。
「膳*** |蜜汁山药」的做法图解6

步骤6

淋上汤汁即可。

蜜汁山药的烹饪技巧

处理山药之前防止手痒小方法: 1.把山药洗净,削皮时候最好带个手套,或在手上套个保鲜袋,然后再削皮。 2.熬汤汁注意各个成分的分量。 如果已经出现手痒症状,可以采取以下方式: 1.先把手洗净,然后在手上抹醋,连指甲缝里也别落下,过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失,这是由于酸碱中和的原因。 2.也可以在火上烤一下,反复翻动手掌,让手部受热,这样能分解渗入手部的皂角素。但要注意安全,不要烧伤皮肤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-11

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