布丁

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红甘蓝
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家里的淡奶油快过期了 香草荚也就半根了 就全加一起做布丁

布丁的用料

吉利丁片 10g 淡奶油（雀巢） 250ml
牛奶 250ml 香草荚 半根
巧克力 一小块 冰糖 适量

布丁的做法

布丁的做法图解1

步骤1

香草荚忘拍了
布丁的做法图解2

步骤2

香草味的没拍 将淡奶油，牛奶，剪开的香草荚放入锅中煮热（不用煮开），加入适量的冰糖直至融化期间要不断搅拌
布丁的做法图解3

步骤3

将吉利丁片放入煮热的淡奶油和牛奶中，搅拌融化（我没有先泡吉利丁片），过滤，倒入玻璃瓶中
布丁的做法图解4

步骤4

留了一点加入巧克力块直至融化
布丁的做法图解5

步骤5

过滤
布丁的做法图解6

步骤6

成品。晾凉，放冰箱冷藏2到3小时就能吃了

布丁的烹饪技巧

冰糖按个人口味添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-13

©本菜谱的做法由 红甘蓝 编写，未经授权不得转载
分类： 甜品 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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