蔓越莓司康

精品
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蔓越莓司康的用料

低粉 200g 蔓越莓 30g
30g 黄油 30g
牛奶 115g-120g 0.5g
泡打粉 5g

蔓越莓司康的做法

蔓越莓司康的做法图解1

步骤1

混合低粉、糖、盐、泡打粉。
蔓越莓司康的做法图解2

步骤2

面粉中加入室温软化并切成小块的黄油,双手揉搓至颗粒状。
蔓越莓司康的做法图解3

步骤3

加入牛奶,混合成面团。
蔓越莓司康的做法图解4

步骤4

蔓越莓果干提前切碎,加入面团中,混合均匀。
蔓越莓司康的做法图解5

步骤5

将面团用手按压成厚度约1cm的薄片。
蔓越莓司康的做法图解6

步骤6

用喜欢的模具压出花型,放置烤盘中。
蔓越莓司康的做法图解7

步骤7

薄薄地刷一层蛋液,烤箱预热,200度25分钟左右。
蔓越莓司康的做法图解8

步骤8

成品
蔓越莓司康的做法图解9

步骤9

成品

蔓越莓司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-07

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