奥尔良烤鸭腿

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好吃的烤鸭腿，只要你有烤箱，你就不要错过这道美味哈！真的非常非常好吃。试试吧！

烤鸭腿的用料

鸭腿 几个 奥尔良烤肉料 适量

烤鸭腿的做法

奥尔良烤鸭腿的做法图解1

步骤1

将新鲜鸭腿洗净放入盆中。
奥尔良烤鸭腿的做法图解2

步骤2

按照500克鸭腿：35克烤肉料的比例放入烤肉料，接着拌匀，密封好放入冰 箱冷藏腌制过夜。
奥尔良烤鸭腿的做法图解3

步骤3

烤盘中垫上锡纸，刷上少量的食用油，接着放入腌制一夜的鸭腿按照皮朝下排 好。
奥尔良烤鸭腿的做法图解4

步骤4

接着将烤盘放入烤箱底层。
奥尔良烤鸭腿的做法图解5

步骤5

直接选择智能菜单10号（烤全鸡）模式开始烤制，中途取出翻一次面。
奥尔良烤鸭腿的做法图解6

步骤6

程序结束后，取出烤好的鸭腿。
奥尔良烤鸭腿的做法图解7

步骤7

烤好的鸭腿。
奥尔良烤鸭腿的做法图解8

步骤8

成品图。
奥尔良烤鸭腿的做法图解9

步骤9

细节图。

烤鸭腿的烹饪技巧

1.新鲜鸭腿一定要洗净后放入盆中加料酒和水浸泡4个小时以上，以去除鸭腿的血水和异味。 2.一定要冷藏腌制过夜才能入味，因为鸭肉比较紧致，不太容易入味，中途可翻面腌制，以确保更好的入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-15

©本菜谱的做法由 叶子的美味人生 编写，未经授权不得转载

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