下火又好吃的蒸肉饼@马蹄瘦肉饼

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小调皮的老妈Millas厨娘
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这个也可以给小孩子吃哦，小孩子吃的话不用放鸡粉。

下火又好吃的蒸肉饼@马蹄瘦肉饼的用料

瘦肉 230克 马蹄 5个
盐 适量（看自己口味） 油 适量（一点点就好）
鸡粉 适量（可不放） 酱油 7—8滴提鲜

下火又好吃的蒸肉饼@马蹄瘦肉饼的做法

下火又好吃的蒸肉饼@马蹄瘦肉饼的做法图解1

步骤1

材料。我是菜鸟，我都是随便买瘦肉的，也不知道那些肉质好吃。
下火又好吃的蒸肉饼@马蹄瘦肉饼的做法图解2

步骤2

1.先把肉剁好再加马蹄，马蹄要切片，这样才好剁 2.剁到马蹄融入肉的时候加入，油，盐，酱油，鸡粉。 3.继续剁，剁均匀，剁碎点更好。
下火又好吃的蒸肉饼@马蹄瘦肉饼的做法图解3

步骤3

剁好直接上锅蒸，不用加任何东西。 我一般都是烧开水再放肉去蒸，感觉这样好吃点，懒得话也可以直接防水去蒸。
下火又好吃的蒸肉饼@马蹄瘦肉饼的做法图解4

步骤4

吃到一半才想起还没拍照，亲们将就看吧。o>_<o

下火又好吃的蒸肉饼@马蹄瘦肉饼的烹饪技巧

剁肉的时候加入油，盐，就会比较均匀，肉质也好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-15

©本菜谱的做法由 小调皮的老妈Millas厨娘 编写，未经授权不得转载

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