香蕉派

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张丁烯
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香蕉派的用料

派皮 普通面粉 230g
无盐黄油 60g 盐 1/4茶勺
冷水 100g 香蕉 1根

香蕉派的做法

香蕉派的做法图解1

步骤1

准备派皮的食材
香蕉派的做法图解2

步骤2

把黄油切一厘米的小块，把面粉、黄油、盐倒在一个大碗中用手搓成像沙子一样的质地然后分三次加入水
香蕉派的做法图解3

步骤3

准备一张保鲜膜或者保鲜袋把面团包好放入冰箱冷藏30分钟后拿出
香蕉派的做法图解4

步骤4

把面团擀成薄片切成两片四段
香蕉派的做法图解5

步骤5

上下派边上刷上鸡蛋液，香蕉放中间盖上上皮，
香蕉派的做法图解6

步骤6

把四周按紧后用叉子沿着周围压出花纹，上皮用刀切出几条纹路，再把上面刷成蛋液（不刷会烤糊哦）烤箱180度中层20-25分钟

香蕉派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-22

©本菜谱的做法由 张丁烯 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 早餐 下午茶 煎饼 4-5岁

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