冰糖猪脚

1.8万 浏览 86 收藏

这道菜肥而不腻,软糯适中,重点是还很简单,天气变化无常,为自己做一道美食调整一下心情吧

冰糖猪脚的用料

猪手 400g 冰糖 适量
1块 蒜米 3颗
八角 1个 桂皮 1块

冰糖猪脚的做法

冰糖猪脚的做法图解1

步骤1

汆烫猪脚,没有血色即可
冰糖猪脚的做法图解2

步骤2

热锅放入适量冰糖,小火融化
冰糖猪脚的做法图解3

步骤3

倒入猪脚上色,放入桂皮,八角,盐,酱油炒匀,倒入冷水煮开
冰糖猪脚的做法图解4

步骤4

倒入电压力锅,按蹄筋键,时间到,开锅成品
冰糖猪脚的做法图解5

步骤5

回锅收汁
冰糖猪脚的做法图解6

步骤6

装盘

冰糖猪脚的烹饪技巧

冰糖的量看自己口味,喜欢甜的放多一点,不喜欢甜的就放少一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-22

你当前的位置:豆果美食 > 冰糖猪脚

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 冰糖猪脚的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活