开花香肠炒乌冬

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香肠一端切十字,遇热就会向外卷,形成花朵形状,小朋友很喜爱。

开花香肠炒乌冬的用料

脆皮香肠 随意 乌冬 2包
鸡蛋 2只 芥兰苗 随意
豉油皇或老抽 适量

开花香肠炒乌冬的做法

步骤1

鸡蛋煎熟剁成块状。剩起。香肠一端切十字。

步骤2

锅中下少许油,下切好的香肠炒几下,香肠会开花。

步骤3

下乌冬炒一会儿,下菜炒熟,下鼓油,蛋炒均上碟。

开花香肠炒乌冬的烹饪技巧


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创建时间:2016-03-25

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