蛋饺汤面

精品
6.7万 浏览 1122 收藏
收藏
meggy跳舞的苹果
meggy跳舞的苹果 meggy跳舞的苹果
＋ 关注

平日里，家里就我和老妈在家。所以我们娘儿俩的中午饭就特别简单。有时就是煮碗面，有干有稀、有荤有素。阳台上常年种着奶油生菜、小葱、青蒜，随便摘几片，便为面条增色添香了。今年这碗面条中的蛋饺也是我用土鸡蛋做的，颜色金黄，味道也比洋鸡蛋多了很多的蛋香。蛋饺的制作留在别的篇章中再详细说一下。此篇只将一碗汤面的做法呈现。其实一人食可以很简单，但却不马虎。

蛋饺汤面的用料

面条 一盘 蛋饺 4个
生菜 一把 美极鲜味汁 少许
生抽 适量 盐 少许
青蒜末 少许 香油 数滴

蛋饺汤面的做法

蛋饺汤面#美极鲜味汁#的做法图解1

步骤1

面粉入面条机中，压出面条，可以放进塑料袋中，放冰箱冷藏保存几天
蛋饺汤面#美极鲜味汁#的做法图解2

步骤2

适量的面条、蛋饺、生菜、青蒜准备好
蛋饺汤面#美极鲜味汁#的做法图解3

步骤3

面条入开水锅中，大火煮开
蛋饺汤面#美极鲜味汁#的做法图解4

步骤4

中途加入蛋饺同煮
蛋饺汤面#美极鲜味汁#的做法图解5

步骤5

煮面条时，准备一个大碗，倒入少量的美极鲜味汁
蛋饺汤面#美极鲜味汁#的做法图解6

步骤6

再根据口味加入生抽、青蒜末、香油
蛋饺汤面#美极鲜味汁#的做法图解7

步骤7

面条煮熟后，直接挑入碗中，添加蛋饺和面汤，搅拌均匀即可
蛋饺汤面#美极鲜味汁#的做法图解8

步骤8

美极鲜味汁，让这碗简单的面有滋有味
蛋饺汤面#美极鲜味汁#的做法图解9

步骤9

蛋饺好大够实在
蛋饺汤面#美极鲜味汁#的做法图解10

步骤10

面条筋道

蛋饺汤面的烹饪技巧

调料汁可以随口味调整； 面条煮熟后可直接挑入调料中拌匀，再加入热汤。夏天食用时，面条可过凉水，这样就成凉面，吃起来很清爽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-25

©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 早餐 咸鲜 香 饺子

蛋饺汤面的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋饺汤面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋饺汤面#美极鲜味汁#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 蛋饺汤面#美极鲜味汁#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活