【私房清热去湿糖水】

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广州的春天非常潮湿，严重时洗手间与玻璃门都一直流泪呢，这个季节要多煲些袪湿汤水吃吃，感觉有点上火所以又加入些绿豆一起煲煮，功效更多。

红豆薏米糖水的用料

赤小豆 80g 绿豆 80g
薏米 60g 陈皮 1小块
燕麦片 3汤匙 冰糖 120-150g
水 1500g 电高压锅 煮豆、猪蹄档

红豆薏米糖水的做法

【私房清热去湿糖水】的做法图解1

步骤1

材料准备好冼净待用
【私房清热去湿糖水】的做法图解2

步骤2

倒入电压力锅内胆，加入陈皮、冰糖、水
【私房清热去湿糖水】的做法图解3

步骤3

最后加入燕麦片，盖好锅盖与保险阀，选择煮豆、猪蹄档，大约40分钟后煲好自然排气后再开盖，口感更好！如喜欢绵烂口感可连续用手动煲煮档选10分钟再煲煮一次即可。要等完全排气后再开盖喔！
【私房清热去湿糖水】的做法图解4

步骤4

用电压力锅方便快捷又长效保温，可提前预约。
【私房清热去湿糖水】的做法图解5

步骤5

成品图
【私房清热去湿糖水】的做法图解6

步骤6

成品图，这只是用一次煮豆、猪蹄档煲煮的。
【私房清热去湿糖水】的做法图解7

步骤7

成品图

红豆薏米糖水的烹饪技巧

如果只有赤小豆、绿豆、薏米煲出的口感会不滑喔，所以加入了少许燕麦片，使汤水稍微润滑些，口感更好！喜欢粘稠的可多放些燕麦片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-27

©本菜谱的做法由 冰冰手记 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 驱寒暖身 无水印 煮

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