五宝汤

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莯晓妤
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五宝汤的用料

银耳碎 2把 梨 1个
红枣 10颗 莲子 1把
枸杞 20颗左右 黄冰糖 适量

五宝汤的做法

五宝汤的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材
五宝汤的做法图解2

步骤2

银耳碎用冷水泡发两个小时
五宝汤的做法图解3

步骤3

银耳放入砂锅内，加水，大火煮开后转小火煮半个小时（水要多，中间记得搅拌几次，以防糊锅）
五宝汤的做法图解4

步骤4

莲子和红枣洗净（莲子不要泡水，否则难煮烂）
五宝汤的做法图解5

步骤5

银耳煮半个小时后放入红枣和莲子，小火煮着莲子酥烂（大概一个小时）（放入莲子和红枣后一定要看着，这个时间段容易瀑锅！还要搅拌，否则易糊锅！）
五宝汤的做法图解6

步骤6

梨去皮，切块
五宝汤的做法图解7

步骤7

枸杞浸泡10～20分钟
五宝汤的做法图解8

步骤8

莲子酥烂后放入梨煮10分钟
五宝汤的做法图解9

步骤9

10分钟后放入黄冰糖和枸杞，待黄冰糖融化即可
五宝汤的做法图解10

步骤10

～
五宝汤的做法图解11

步骤11

～

五宝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-30

©本菜谱的做法由 莯晓妤 编写，未经授权不得转载

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