素菜炒饭

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我这次是把5个小青椒都切进去炒了，辣得下午牙龈隐隐作痛。别学我，按自己嗜辣程度放吧。

素菜炒饭的用料

胡萝卜 一根 茄子 1根
小青椒 3个

素菜炒饭的做法

素菜炒饭的做法图解1

步骤1

第一步 将胡萝卜和青椒切成段
素菜炒饭的做法图解2

步骤2

第二步 将茄子斜切略粗的片
素菜炒饭的做法图解3

步骤3

第三步 上锅放入适量食用油 待油温八九成的时候放入茄子 开始勤快的挥动锅铲
素菜炒饭的做法图解4

步骤4

第四步 茄子煸炒差不多焉后，放入胡萝卜和青椒，加适量盐调味后加入松散的米饭继续炒几分钟 然后就可以关火开吃

素菜炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-31

©本菜谱的做法由 普食茶玩 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 午餐 饭

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