素菜炒饭

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张菇凉的小厨房
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早上起床不知道吃什么？刚好有剩饭，那就随便来份炒饭也很不错哒。配点蔬菜，简单又营养。十分钟就搞掂，赞！小孩子不爱吃蔬菜，也可以这样切碎碎的和米饭一起炒着给他吃。要想营养更全面丰富就配些肉、虾咯！

素菜炒饭的用料

米饭 1碗 青菜 适量
花生油 少许 食用盐 少许
酱油 少许 葱花 少许

素菜炒饭的做法

素菜炒饭的做法图解1

步骤1

准备一碗剩饭或者冷饭；
素菜炒饭的做法图解2

步骤2

青菜清洗干净，切碎备用；
素菜炒饭的做法图解3

步骤3

香葱清洗干净，切成葱花备用；
素菜炒饭的做法图解4

步骤4

料理锅中加入少许油；
素菜炒饭的做法图解5

步骤5

加入青菜大火翻炒；
素菜炒饭的做法图解6

步骤6

加入米饭翻炒，用锅铲把成团的米饭压散（米饭必须凉透才能翻炒，否则很容易粘成一团）
素菜炒饭的做法图解7

步骤7

米饭炒香后加入少许食用盐；
素菜炒饭的做法图解8

步骤8

加入一茶勺酱油翻炒均匀；
素菜炒饭的做法图解9

步骤9

最后加入葱花翻炒均匀即可出锅；
素菜炒饭的做法图解10

步骤10

趁热开吃

素菜炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-09

©本菜谱的做法由 张菇凉的小厨房 编写，未经授权不得转载

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