榆钱小饼

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蝶舞69
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小时候，每到春天榆钱飘香的时节，哥哥就带我去摘榆钱，回家后就能吃上妈妈烙的香香、粘粘的榆钱小饼了。近几年经常梦中摘榆钱、吃榆钱，却一直因身在城市找不到榆树而无法实现这一小小的心愿。昨天终于找到开满榆钱的榆树，今天就让儿子品尝到了我经常念叨的榆钱小饼了。

榆钱小饼的用料

榆钱 适量 火腿肠 2根
鸡蛋 2个 盐 少许
面粉 两大勺

榆钱小饼的做法

榆钱小饼的做法图解1

步骤1

榆钱清洗干净。
榆钱小饼的做法图解2

步骤2

两根火腿肠切成小丁。也可以用火腿。
榆钱小饼的做法图解3

步骤3

加上两个鸡蛋、适量水、盐、面粉，搅成稀稀的面糊。
榆钱小饼的做法图解4

步骤4

面糊
榆钱小饼的做法图解5

步骤5

电饼铛烧热油，把面糊倒入，用木铲刮成薄薄的一层。
榆钱小饼的做法图解6

步骤6

煎好装盘了！色香味俱全。

榆钱小饼的烹饪技巧

简单易做，美味可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-01

©本菜谱的做法由 蝶舞69 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 早餐

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