韭菜盒子这么做也太好吃了吧

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现在正是韭菜疯长的的季节，妈妈种的韭菜长得好好，又翠又绿特别的喜人。 这么好的韭菜当然要拿来做韭菜盒子吃啦

韭菜盒子的用料

面粉 400克 韭菜 1把
鸡蛋 4个 盐 适量
水 适量 小虾米 1勺
胡椒粉 适量 生抽 1勺
蚝油 半勺 油 适量

韭菜盒子的做法

韭菜盒子这么做也太好吃了吧的做法图解1

步骤1

1.将所需要的食材准备好
韭菜盒子这么做也太好吃了吧的做法图解2

步骤2

2.取出厨师机，将其清洗干净备用
韭菜盒子这么做也太好吃了吧的做法图解3

步骤3

3.把面粉、水、盐、油等全部倒入厨师机中
韭菜盒子这么做也太好吃了吧的做法图解4

步骤4

4.厨师机开二档，揉成光滑面团（如图所示不粘即可）
韭菜盒子这么做也太好吃了吧的做法图解5

步骤5

5.取出面团整形后用保鲜膜包住，以免水份流失。
韭菜盒子这么做也太好吃了吧的做法图解6

步骤6

6.韭菜切细
韭菜盒子这么做也太好吃了吧的做法图解7

步骤7

7.韭菜里加入提前炒好的鸡蛋
韭菜盒子这么做也太好吃了吧的做法图解8

步骤8

8.鸡蛋里加入一勺小虾米
韭菜盒子这么做也太好吃了吧的做法图解9

步骤9

9.鸡蛋里加入适量的盐
韭菜盒子这么做也太好吃了吧的做法图解10

步骤10

10.鸡蛋里加入适量胡椒粉
韭菜盒子这么做也太好吃了吧的做法图解11

步骤11

11.鸡蛋里加入一勺生抽
韭菜盒子这么做也太好吃了吧的做法图解12

步骤12

12.鸡蛋里加入适量的蚝油
韭菜盒子这么做也太好吃了吧的做法图解13

步骤13

13.馅料搅拌均匀备用
韭菜盒子这么做也太好吃了吧的做法图解14

步骤14

14.醒好的面团揉成长条，再切成剂子
韭菜盒子这么做也太好吃了吧的做法图解15

步骤15

15.擀成薄薄的薄片，舀入馅料
韭菜盒子这么做也太好吃了吧的做法图解16

步骤16

16.将其包起来，（如图所示）
韭菜盒子这么做也太好吃了吧的做法图解17

步骤17

17.包好的韭菜盒子（如图所示）
韭菜盒子这么做也太好吃了吧的做法图解18

步骤18

18.锅里加入一点点油，放入韭菜盒子小火慢煎到金黄，再翻另一面继续煎成金黄酥脆
韭菜盒子这么做也太好吃了吧的做法图解19

步骤19

成品图
韭菜盒子这么做也太好吃了吧的做法图解20

步骤20

成品图

韭菜盒子的烹饪技巧

一定要尽量的擀薄皮外皮酥脆里面鲜嫩多汁，真的很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-11

©本菜谱的做法由 俊妈de小食光 编写，未经授权不得转载
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