腌咸鸡蛋

6.5万 浏览 513 收藏
收藏
Timimama
Timimama
＋ 关注

老公和孩子都爱吃咸鸡蛋，自己腌吧，不用担心添加剂啊

腌咸鸡蛋的用料

鸡蛋 43个 大粒盐 550g
水 距离锅底6～7厘米

腌咸鸡蛋的做法

腌咸鸡蛋的做法图解1

步骤1

新鲜鸡蛋洗干净，我洗了两次，后有净化水一冲。
腌咸鸡蛋的做法图解2

步骤2

第二遍洗
腌咸鸡蛋的做法图解3

步骤3

大粒盐煮开，直到饱和。
腌咸鸡蛋的做法图解4

步骤4

罐子之前洗干净，最后放热水杀菌，晾干。
腌咸鸡蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋晾干后放进去，我着急，有的鸡蛋还有点水，所以上面一半的鸡蛋在二锅头里一滚，盐水放凉后倒入。
腌咸鸡蛋的做法图解6

步骤6

保鲜膜封住，等一个月。

腌咸鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-03

©本菜谱的做法由 Timimama 编写，未经授权不得转载

腌咸鸡蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

腌咸鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 腌咸鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 腌咸鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活