凉拌茄子

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女单7
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凉拌茄子的用料

茄子 香菜
蒜子 盐
醋 油

凉拌茄子的做法

凉拌茄子的做法图解1

步骤1

大火蒸茄子10到15分钟，看茄子大小而定
凉拌茄子的做法图解2

步骤2

蒸好放凉
凉拌茄子的做法图解3

步骤3

此刻可准备蒜泥，切碎香菜，加盐，一点点醋，芝麻油拌一起
凉拌茄子的做法图解4

步骤4

用手撕好茄子
凉拌茄子的做法图解5

步骤5

加入配料一起拌匀
凉拌茄子的做法图解6

步骤6

成品

凉拌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-04

©本菜谱的做法由 女单7 编写，未经授权不得转载
分类： 东北菜 蒸 拌 咸 清淡

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