砂锅黄豆焖猪手

5.2万 浏览 440 收藏
收藏
樱桃小丸子君
樱桃小丸子君
＋ 关注

砂锅黄豆焖猪手的用料

猪蹄 两个 黄豆 一小碗
葱 两段 姜片 2片
蒜 4颗 花椒 少于
大料 两个 冰糖 若干

砂锅黄豆焖猪手的做法

步骤1

猪蹄对半劈开，切块

步骤2

开水炒猪蹄 两分钟

步骤3

少许油 放冰糖 放入猪蹄炒糖色 加入酱油 翻炒上色

步骤4

把炒好的猪蹄放到砂锅中 放入开水 没过猪蹄即可 放入葱姜蒜花椒大料

步骤5

小火慢炖 一个小时后放入黄豆 继续慢炖

步骤6

再炖两个小时后 大火收汁出锅~

砂锅黄豆焖猪手的烹饪技巧

猪蹄用水焯好后 检查一下有没有没有去掉得毛 发现后尽快清理~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-04

©本菜谱的做法由 樱桃小丸子君 编写，未经授权不得转载

砂锅黄豆焖猪手的其他做法更多

砂锅黄豆焖猪手的全部作品

上传我做的这道菜

砂锅黄豆焖猪手的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 砂锅黄豆焖猪手

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 砂锅黄豆焖猪手的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活