干锅土豆片

精品
5595 浏览 75 收藏
收藏
夜太纯
夜太纯
＋ 关注

这道菜明知道吃了会长肉，还是忍不住做了，因为受不了肉的诱惑。

干锅土豆片的用料

五花肉 250g 土豆 500g
洋葱 半个 蒜头 4个
姜 2片 干红椒 3个
香菜 30g

干锅土豆片的做法

干锅土豆片的做法图解1

步骤1

五花肉稍冷冻下切片
干锅土豆片的做法图解2

步骤2

土豆切片，泡除淀粉，防过油时粘在一起，减少淀粉摄入可减肥。
干锅土豆片的做法图解3

步骤3

香菜切段
干锅土豆片的做法图解4

步骤4

干锅内放入半个手撕洋葱，铺底
干锅土豆片的做法图解5

步骤5

土豆片过油后，锅内留少许底油
干锅土豆片的做法图解6

步骤6

煎五花肉，少许出油后放料酒，蒜沫，姜沫，干辣椒，豆瓣酱煸炒出红油，五花肉变微卷
干锅土豆片的做法图解7

步骤7

加入土豆片，五香粉，糖，盐少许，酱油适量翻炒
干锅土豆片的做法图解8

步骤8

倒入铺垫好洋葱的干锅中，加热片刻，放香菜上桌咪西

干锅土豆片的烹饪技巧

若家中无干锅，用煎锅代替也很好。土豆要泡除淀粉，防过油时粘在一起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-04

©本菜谱的做法由 夜太纯 编写，未经授权不得转载

干锅土豆片的其他做法更多

上传我做的这道菜

干锅土豆片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干锅土豆片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 干锅土豆片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活