椰浆芒果西米露

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西米露属于甜品的一种，西餐厅都有它。它的味道特别适合孩子。香甜很Q弹，做法也十分简单。

椰浆芒果西米露的用料

芒果 2个 西米 100g
水 1800ml 冰糖 适量
椰浆 200ml

椰浆芒果西米露的做法

椰浆芒果西米露#孩子的最爱#的做法图解1

步骤1

大锅内加入水烧开，倒入西米，大火烧15分钟左右。水一定要多。否则粘锅底的。最好一边烧一边撩动……烧的过程中把芒果切好备用。
椰浆芒果西米露#孩子的最爱#的做法图解2

步骤2

烧至西米只剩下一点白芯，关火。
椰浆芒果西米露#孩子的最爱#的做法图解3

步骤3

盖上锅盖焖5分钟，直到白芯全部消失。
椰浆芒果西米露#孩子的最爱#的做法图解4

步骤4

倒入筛网内，过筛。用凉开水冲一下。
椰浆芒果西米露#孩子的最爱#的做法图解5

步骤5

取小锅倒入椰浆，加入饼干烧至冰糖融化即可！
椰浆芒果西米露#孩子的最爱#的做法图解6

步骤6

把西米装入碗中，芒果放入，倒入椰浆就可以了……冷藏更美味！

椰浆芒果西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-05

©本菜谱的做法由 圆点521 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 拌 甜

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