杏鲍菇打卤酱

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杏鲍菇打卤酱的用料

杏鲍菇 半个 猪肉馅 50g
黄酱 2勺

杏鲍菇打卤酱的做法

杏鲍菇打卤酱的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切丁,猪肉剁碎。
杏鲍菇打卤酱的做法图解2

步骤2

杏鲍菇倒入热油用小火炸2分钟,也可换成其它蘑菇,油炸后蘑菇口感Q弹,有嚼劲儿。
杏鲍菇打卤酱的做法图解3

步骤3

炸好的杏鲍菇沥干油
杏鲍菇打卤酱的做法图解4

步骤4

锅中放少许油,加入猪肉馅翻炒。
杏鲍菇打卤酱的做法图解5

步骤5

肉变色后加入葱姜蒜继续翻炒
杏鲍菇打卤酱的做法图解6

步骤6

加入炸好的杏鲍菇翻炒
杏鲍菇打卤酱的做法图解7

步骤7

加水和酱小火煮5分钟,酱的用量自己掌握。
杏鲍菇打卤酱的做法图解8

步骤8

出锅前淋入芡汁,一次如果吃不完冷可以放入保鲜盒放冰箱冷藏。

杏鲍菇打卤酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-06

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