好吃到爆的蔓越莓奶酥

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好吃到爆的蔓越莓奶酥的用料

低粉 180g 蛋黄 3个
黄油 80g 蔓越莓 60g（看个人口味）
奶粉 12g 细砂糖 50g

好吃到爆的蔓越莓奶酥的做法

好吃到爆的蔓越莓奶酥的做法图解1

步骤1

这是我准备好滴材料
好吃到爆的蔓越莓奶酥的做法图解2

步骤2

先把黄油稍微软化一些（如果不是提前拿出来的可以隔温水软化），加入细砂糖50克和奶粉12克用打蛋器搅拌，注意别飞溅哦！可以先用化了的黄油把奶粉和糖粘在一起
好吃到爆的蔓越莓奶酥的做法图解3

步骤3

这样就不容易飞溅啦！
好吃到爆的蔓越莓奶酥的做法图解4

步骤4

打发体积蓬松，颜色变浅就好了
好吃到爆的蔓越莓奶酥的做法图解5

步骤5

鸡蛋要一点一点加，这样可以和黄油充分融合
好吃到爆的蔓越莓奶酥的做法图解6

步骤6

筛入180克低粉
好吃到爆的蔓越莓奶酥的做法图解7

步骤7

把蔓越莓揉到和好的面中
好吃到爆的蔓越莓奶酥的做法图解8

步骤8

就像酱样紫
好吃到爆的蔓越莓奶酥的做法图解9

步骤9

擀成1厘米厚的方形饼饼
好吃到爆的蔓越莓奶酥的做法图解10

步骤10

均匀切16块就好啦！还有一步就OK啦！
好吃到爆的蔓越莓奶酥的做法图解11

步骤11

刷上一层蛋黄，底下我用的是锡纸哦！烤箱用180预热10分钟，放入中上层烤15分钟就OK啦！是不是很期待？

好吃到爆的蔓越莓奶酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-06

©本菜谱的做法由 铛铛宝 编写，未经授权不得转载

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