无油戚风蛋糕

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无油戚风蛋糕的用料

鸡蛋 2只 低筋面粉 36g
砂糖 40g 水 20g
奶粉 20g 柠檬汁，盐各小许

无油戚风蛋糕的做法

无油戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

材料合照
无油戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加砂糖10克加水20克加低筋面粉加奶粉20克
无油戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清打发加入砂糖20克分3次加入加柠檬汁加盐小许
无油戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄混合蛋清，蛋清分3次加入混合
无油戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱预热130度，10分钟，烤40分钟OK
无油戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

香喷喷松软蛋糕出炉

无油戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-09

©本菜谱的做法由 宝宝琪猪 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 戚风蛋糕 蛋糕卷 烤 甜

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