朝鲜冷面

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朝鲜冷面的用料

冷面.黄瓜.梨.鸡蛋.辣白菜.牛肉.酱油.白醋.盐.白糖.雪碧

朝鲜冷面的做法

朝鲜冷面的做法图解1

步骤1

将冷面下至沸水锅中煮，不时用筷子搅拌，容易粘在一起，待其变软无硬芯捞出，放入已经准备好的冰水中，并连续3～4次，轻轻揉搓待冷面完全散开，沥干水分后放入碗里，将黄瓜切丝梨切片，鸡蛋对切牛肉切片，牛肉汤中加入适量的酱油，白醋.盐.白糖.半罐雪碧加入1:10的冰水，在冷面碗中加入调好比例的冷面汤，加入牛肉片，泡菜，黄瓜，鸡蛋撒上芝麻即可食用。

朝鲜冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-10

©本菜谱的做法由 小花姑娘的随心笔记 编写，未经授权不得转载

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