炒茄子

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炒茄子的用料

茄子 蒜蓉

炒茄子的做法

炒茄子的做法图解1

步骤1

材料准备好，茄子也可以切小块，我喜欢在锅里等茄子熟了用锅铲压开
炒茄子的做法图解2

步骤2

茄子入油锅
炒茄子的做法图解3

步骤3

等茄子软了后加蒜蓉，火要小一些
炒茄子的做法图解4

步骤4

放入豆瓣酱一勺多一点
炒茄子的做法图解5

步骤5

撒上葱段，葱段可有可无只是为了好看

炒茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-16

©本菜谱的做法由 bia_aib 编写，未经授权不得转载

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