蒜蓉青椒炒茄子

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茄子搭配青椒快炒，软糯咸香中带有一丝辛辣，蒜蓉青椒炒茄子。
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蒜蓉青椒炒茄子的用料

青椒 200g 茄子 1个
花椒 10g 蒜瓣 10g

蒜蓉青椒炒茄子的做法

蒜蓉青椒炒茄子的做法图解1

步骤1

1、茄子去皮切成条；
蒜蓉青椒炒茄子的做法图解2

步骤2

2、青椒切成丝儿；
蒜蓉青椒炒茄子的做法图解3

步骤3

3、锅中烧热油，放入葱蒜炒香，放入茄子条；
蒜蓉青椒炒茄子的做法图解4

步骤4

4、炒软后，加入青椒丝翻炒；
蒜蓉青椒炒茄子的做法图解5

步骤5

5、炒至变色，炒熟盛出即可。

蒜蓉青椒炒茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-15 · 河南省

©本菜谱的做法由 晓厨喂猫啦 编写，未经授权不得转载
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